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オペレーションファクトリー

生ブルーチーズケーキ Ao(青)

¥ 2,484

濃厚で刺激的、いまだかつてないチーズケーキ。

濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴の
ゴルゴンゾーラチーズをふんだんに使用しております。

大人が本当に楽しめるチーズケーキが食べたい。
その思いから試行錯誤を重ねて完成しました。
ワイン×ブルーチーズケーキの組み合わせをお愉しみください。

【アプリご利用の方はこちらで詳細確認して頂けます】
https://shop.milk-craftcream.com/items/31260961

※この商品は最短で10月28日(水)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
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      • 宮崎県 1,440円
      • 鹿児島県 1,440円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,440円

~生ブルーチーズケーキ青(Ao)とは~

~お酒と愉しむ「大人のための新感覚チーズケーキ」~

通常のチーズケーキに比べ、甘さが控えめ。
熟成させたゴルゴンゾーラチーズをふんだんに使用しております。
スイーツとして「コーヒー」や「紅茶」とも楽しめますが、
夜は「甘口の白ワイン」や「しっかりした赤ワイン」とも楽しめます。

~多彩なアレンジで広がる愉しさ~

ワインとのペアリングはもちろん。
生ハムやはちみつ、オリーブオイル等との相性は抜群。

変わり種では、発酵食品同士で「塩辛」や「ヨーグルト」
香草やハーブを使用した「カンパリ」や「ダークラム」
「日本酒」「ナッツ」「ドライフルーツ」など...楽しみ方はさまざまです。

~多すぎなくらい辛口ゴルゴンゾーラを使用~

100日以上熟成された、濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴の
ゴルゴンゾーラ「ピカンテ」を贅沢に使用しています。
一般的に売られているのはドルチェと呼ばれるクリーミーなマイルドタイプ。
もうひとつは「ピカンテ」と呼ばれる辛口タイプです。
青カビが多くピリッとした味わいが特徴で、キツめの味わいが多い青カビチーズの中では、比較的食べやすい方に分類されます。

    

~とろける「生」食感を愉しむ~

なめらかでとろける「生」食感。口の中にいつまでも残る芳醇な香り。
食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究して仕上げました。
濃厚な味わいなので、1cmほどにカットしてブルーチーズケーキの
旨味と香りをご堪能ください。

~ゆったり寛ぎの時間にも、大切なひとへのギフトにも~

大切な方へのプレゼントに。
感謝の気持ちを込めてメッセージカードもお付けできます。
お酒が好きな方、スイーツが好きな方へ。
差し入れや手土産にも喜ばれます。

生クリーム専門店、日本茶ミルクティー専門店などを
世に生み出したオペレーションファクトリーのプロデューサー:市川貴洋による新業態。
構想から6ヶ月に至る、新しいスイーツのカタチを提案します。

◆よくある質問◆

Q、再入荷予定はありますか?

A、毎日午前11時より販売を行っています。
もし、お買い上げいただけなかった場合は
翌日、ご購入のほどお願いいたします。 

Q、配送指定はできますか?

A、はい、可能です。最短5日~最長15日まで承っております。

【安心の賞味期限】
大切な方へのお祝い用としてご準備される際は、配送トラブルなども考慮し、お早めにお取り寄せされる事をオススメ致します。
(冷凍状態で30日 解凍後 3日)

Q、ギフト用で考えていますが、金額が分かるものは入っていますか?何か付けられますか?

A、金額がわかるものは入っておりませんのでご安心ください。
ご希望のお客様のみ納品書を同封させていただきます。
また、「Happy Birthday」「Thankyou」のメッセージカードをご用意しておりますので、ご利用ください。

Q、通販以外で買えますか?

A、いいえ。オンラインのみの販売でございます。
今後、販売の予定などございましたら随時、インスタグラムなどで、お伝えして参ります。

Q、お支払い方法は何がありますか?

各種クレジットカード、キャリア決済、コンビニ決済、銀行振り込みがご利用いただけます。
※代金引換は対応しておりません。

◆解凍方法◆

クール便での配送となります。
冷蔵庫で5~7時間ほどゆっくり解凍してください。

◆返品・キャンセルポリシー◆

食品のため、返品・キャンセル・交換・払い戻しは
お受けすることが出来ません。
万が一不備があった場合は、お手数ですBASE問い合わせページよりご連絡をお願い致します。

◆納品書に関して◆

納品書が必要な場合は
コメントにて入力をお願いします。

◆サイズ◆

約14.2×5.8×6㎝(梱包、包装は除く)

◆原材料◆

クリームチーズ、乳等を主原料とする食品、卵、グラニュー糖、ゴルゴンゾーラチーズ、小麦粉、コンスターチ、レモン、岩塩

アレルギー:卵、乳製品

◆発送に関して◆

発送はご注文日より、およそ5日以内にお客様のお手元にお届けできるようにお送りいたします。また、7日経過しても届かない場合にはお問い合わせフォームよりご連絡をお願い致します。

配送料金の目安
お住まいの地域にもよりますが、
1040円〜1440円でございます。

◆賞味期限◆

冷凍状態で30日間、解凍後3日

◆販売元◆

運営会社:株式会社オペレーションファクトリー
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7
03-5414-1234
通販担当者:根岸

公式twitter
https://twitter.com/ao_cheesecake

公式instagram
https://www.instagram.com/bluecheesecake.ao/

※当店は、告知がない限りオンラインショップのみの販売となります。
類似商品を販売されていることがありますが、当店とは一切関係がございませんのでご注意の程お願い申し上げます。

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ショップの評価

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    とても良かったので2度目の注文でした。職場の方々に食べてもらおうと思い、今回は金曜午前中着でお願いしておりましたが、木曜に発送され土曜午前中の到着となってしまいました。職場では土日は受け取れないため、月曜午前中着へ変更せざるを得ませんでした。事情がおありだった事とは存じますが、色々と変更の手間が生じて少し煩わされました。商品に満足していただけに残念だなと感じました。

  • 新宿店(店舗でのお渡しとなります。配送は承っておりません。)

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    12/23 19:00〜21:00

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    今までいろいろとチーズケーキを注文して来ました。なかなか満足するチーズケーキがありませんでした。 今回も同じでした。 私には甘過ぎブルーチーズの風味が感じられず残念でした。 はっきり一匹美味しくないですか

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    生ブルーチーズケーキを初めて食べた時、とても美味しく、ハマってしまい、次は3個購入しました。とろっとした甘さの中に、ブルーチーズの香りと、塩っぱさが、ちょうど良く、ブルーチーズが苦手な人も、ハマると思います。評価『良い』だけじゃ足りないくらい『最高に良い』

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    友人に送ったのですが、送り主が私からではなく、 オペレーションファクトリーからで、不審に思ったそうです。 調べて、私宛に連絡がありましたが、 会社からは、私に対しての連絡がまったくありませんでした。 これは、きちんと対処して、以後ないようにしていかなければならないことだと思います。

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    ブルーチーズ感が少ないのでブルーチーズが好きな人には物足りない

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